Nutrición

Velamos por la calidad nutricional

Disponemos de recursos técnicos y humanos a disposición de la industria alimentaria y dietética, la administración o las colectividades, para asesorar técnicamente, realizar controles de calidad, divulgar conocimientos y emprender programas de formación e investigación en los campos de la alimentación, la nutrición y la dietética.

Catálogo de Servicios:

Cumple con la RDL 1/2013

Asesoramiento nutricional a industrias, instituciones y colectividades

Elaboramos informes técnicos de tipo nutricional, evaluamos nuevos productos alimenticios, realizamos sondeos de opinión y encuestas, y asesoramos sobre normas y regulaciones en materia de legislación alimentaria.

Asesoramos a restauradores, hoteles, servicios de catering, comedores colectivos de residencias, hospitales, fábricas, centros educativos y guarderías.

Asesoramiento de imagen y publicidad de productos de alimentación y dietética

Realizamos la promoción integral de productos alimenticios. Elaboramos un plan estratégico de comunicación, preparamos los dossiers de prensa, realizamos vídeos explicativos y contactamos con los medios adecuados para optimizar la difusión de tu producto.

Controles de calidad y estudios de carácter epidemiológico

Siguiendo el protocolo establecido para el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos seguimos y aplicamos un proceso sistemático preventivo para garantizar la seguridad alimentaria, de forma lógica y objetiva. Identificamos, evalúan y prevenimos todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctoras para su control tienden a asegurar la inocuidad.

También realizamos estudios epidemiológicos transversales así como el análisis y prevención de infecciones e intoxicaciones alimentarias.

Encuestas alimentarias

Velar por la salud y mantener una actitud responsable hacia la nutrición es uno de los pilares de esta compañía, por eso ofrecemos un servicio de encuestas alimentarias para averiguar hábitos en cuanto a la adhesión a la dieta mediterránea, el ejercicio físico y el tabaquismo. Nuestras encuestas incluyen preguntas sobre los hábitos alimentarios y la percepción que se tiene de diversos alimentos.

Formación y docencia

Formación a varios niveles del personal de empresas en relación a temas de alimentación y nutrición. Cursos y Seminarios de divulgación dietética, de educación nutricional para amas de casa y escuelas, cursos de higiene alimentaria, seminarios de nutrición comunitaria.

En el terreno deportivo ofrecemos cursos de formación profesional especializada para técnicos y entrenadores sobre la nutrición y el deporte.

Ofrecemos cursos de postgrado en ciencias de la alimentación e informática nutricional entre otras especializaciones en colaboración con varias universidades e instituciones nacionales, europeas e internacionales.

Asistencia médica

Evaluamos el estado nutricional de individuos y comunidades, y hacemos un análisis alimentario y nutricional de situaciones deficitarias o de toxicidad.

Nuestro equipo de médicos y dietistas ofrece tratamientos y dietas individualizadas. Además, ofrecemos soporte informático para gestionar programas de dietética y dietoterapia.